如果直接用高倍镜观察，往往由于观察的对象不在视野范围内而找不到。因此，需要先用低倍镜观察清楚，并把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察。
1、可溶性还原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖)与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的Cu 2O沉淀。
葡萄糖+ Cu ( OH )2 葡萄糖酸 + Cu 2O(砖红色)+ H 2O,即Cu ( OH ) 2被还原成Cu 2O,葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。 2、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘(或被苏丹Ⅳ染液染成红色)。淀粉遇碘变蓝色。
3、蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。(蛋白质中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。) 二、实验材料
1、做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨。(因为组织的颜色较浅，易于观察。)
2、做脂肪的鉴定实验。应选富含脂肪的种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡3~4小时(也可用蓖麻种子)。
a.应将组成斐林试剂的甲液、乙液分别配制、储存，使用前才将甲、乙液等量混匀成斐林试剂;斐林试剂很不稳定，甲、乙液混合保存时，生成的Cu ( OH ) 2在70~900C下分解成黑色CuO和水;
b. 切勿将甲液、乙液分别加入苹果组织样液中进行检测。甲、乙液分别加入时可能会与组织样液发生反应，无Cu ( OH ) 2生成。
a. A液和B液也要分开配制，储存。鉴定时先加A液后加B液;先加NaOH溶液，为Cu2+与蛋白质反应提供一个碱性的。A、B液混装或同时加入，会导致Cu2+变成Cu ( OH ) 2沉淀，而失效。
c. 蛋清要先稀释;如果稀释不够，在实验中蛋清粘在试管壁，与双缩脲试剂反应后会粘固在试管内壁上，使反应不容易彻底，并且试管也不易洗干净。
1.显微观察法观察多种多样的细胞、观察线粒体和叶绿体、观察细胞有丝和减数、观察质壁分离、观察染色体变异等。
4.细胞染色法活细胞染色(健那绿染色线粒体);碘染色法，证明光合作用产生淀粉;死细胞染色(醋酸洋红、龙胆紫、改良苯酚品红染液、甲基绿吡罗红)。
6.纸层析法叶绿体中色素的提取与分离(选修1，类胡萝卜素的提取鉴定)。
8.浓度梯度设置实验探究生长素对扦插枝条生根的最适浓度，探究酶活性的最适温度和最适pH(选修1，探究加酶洗衣粉的最佳洗涤效果，探究果胶酶活性的最适条件)。
9.演绎法孟德尔两大定律的发现，摩尔根证明基因在染色体上(用白眼果蝇为材料)。
11.抽样方法估算植物及活动能力弱的动物(如蚯蚓、蚜虫、昆虫卵)等种群密度。
15.模型构建法构建细胞亚显微结构物理模型，构建DNA双螺旋结构物理模型，构建细胞类型、种群特征、细胞等概念模型，构建种群增长两种数学模型(公式、“J”型、“S”型曲线)，构建减数、血糖调节过程物理模型。
(4)罗伯特森电镜下观察细胞膜看到暗亮暗三层结构，将细胞膜描述为静态的统一结构。
(1)巴斯德酿酒中的发酵是由于酵母细胞的存在(无活细胞参与，糖类不可能变成酒精)。
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(5)恩格尔曼用水绵和好氧细菌证明光合作用O2及光合作用需要光。
(7)英格豪斯植物只有绿叶才能更新的空气，指出普利斯特利实验只有在光下才能成功。
(9)萨克斯光合作用的产物除O2外还有淀粉(叶片产生淀粉需光)。
(3)摩尔根用演绎法证明基因在染色体上(用白眼雄果蝇作遗传材料)。
(1)格里菲思通过肺炎双球菌的体内实验证明加热的S型细菌中含有某种“因子”。
(2)艾弗里通过肺炎双球菌体外实验证明肺炎双球菌的遗传物质是DNA不是蛋白质(因子为DNA)。
(3)赫尔希和蔡斯用放射性同位素标记法(32P、35S)分别标记噬菌体，证明噬菌体的遗传物质是DNA。
(4)沃森和克里克构建DNA双螺旋结构模型(克里克还提出中心：DNARNA翻译蛋白质)。
(2)坎农内稳态是神经调节和体液调节的结果(现代观点：内稳态调节机制为神经体液免疫调节)。
(4)斯他林和贝利斯促胰液素可存在“化学调节”(并命名该调节为“激素”)。
(5)植物向光性实验，验证金丝雀草胚芽鞘感光部位在尖端，尖端可向下面的伸长区传递某种“影响”造成单侧光下背光面比向光面生长快。 (6)鲍森詹森胚芽鞘尖端产生的影响可通过琼脂片传递给下部。
(7)拜尔胚芽鞘的弯曲生长是因为尖端产生的影响在其下部分布不均匀造成的。
(8)温特胚芽鞘的弯曲生长确实是一种化学物质引起的(并将该物质命名为“生长素”)。
(2)美国生态学家林德曼对赛达伯格湖的能量流动进行定量分析，发现能量流动两大特点：能量流动是单向的;能量在流动过程中逐级递减。